Quanto ho girato....ma finalmente son riuscita a trovare dei libri improntanti sull'autoproduzione di pane con il lievito madre.... Per il momento ne ho acquistati due... Del primo, quello della Scialdone, ho già provato due ricette.... Ottima riuscita direi....
Del secondo, quello della Papa, ancora ne devo sperimentare qualcuna, perchè l'ho appena acquistato.... Ma vi saprò dire.....
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