Colomba...o crostata di frutta?!

Le feste Pasquali sono finite e spero che le abbiate passate bene!!!... e con l' occasione voglio proporvi un'alternativa alla colomba classica... E' decisamente più semplice e forse non si può definire colomba se non per la forma... Io l'ho "sfoderata" per il pranzo di Pasqua perchè ero ospite  e non potevo presentarmi a mani vuote o con una colomba classica non riuscita... Quindi ho assemblato gli ingredienti e ho fatto questa Crostata di frutta a forma di Colomba :-) Per la forma, si ritaglia semplicemente un cartoncino con la sagoma del soggetto scelto, che può essere un numero, una farfalla, un cuore... qualsiasi cosa si voglia fare... anche un disegno astratto... Naturalmente io ho scelto un soggetto Pasquale per esser in tema alla ricorrenza almeno nell'aspetto :-D e devo dire che la frutta da quel tocco di freschezza al dolce! Insomma, la riuscita e il successo sono assicurati, sia per l'aspetto che per il sapore... per la forma, direi che ognuno può mettere del suo. Allora sbizzarritevi e provatela per un' occasione speciale...